Салат "Весенний"

На днях делала вот такой салат .  Трудоемкий и для меня слишком долго готовится .Название придумала ни сама ,для меня ассоциации  со словом "весенний" немного другие. Забегая вперед скажу что вкус у него нереально-афродизиачный. Солирует сочетание говядины и петрушки ,все остальное приятно оттеняет .В итоге патраченого времени не жаль ,исчезает со стола катастрофически быстро.

В общем хватит прелюдий.

 Нам понадобится:

1. 150 гр. отварной говядины 
2. 150 гр. кукурузы консервированной
3. половина красного сладкого переца
4. 70 гр. консервированных  шампиньонов
5. 150 гр. репчатого лука
6. 2 тонких моркови
7. зелень петрушки 150 гр.

для заправки :

1. растительное масло 100гр.
2. 1ст. ложка соевго соуса
3. 1ст. ложка соуса "Чили"

Говядину отварили до мягкости ,нарезали плоскими квадратиками +порезали перец

+ порезали зелени петрушки 

 +кукуруза

 + лук полукольцами

+ шампиньоны порезать полукольцами и обжарить,морковь по рецепту нужно отварить,( но у меня случился приступ лени и я обжарила вместе с грибами ,во вкусе ни чего не потеряла).

соус "чили" смешать с соевым соусом ,заправить салат и отправить в холодильник минимум на 1 час.






                                И вуа ля ,приятного аппетита