Не летний ,но нежный. Салат с виноградом.
Понравится даже тем ,кто не любит фрукты в салате.
Действительно проверено на родственниках,которые терпеть не могут сочетание сладкого и соленого в еде.
- куриное отварное мясо 300 гр;
- вареные яйца - 3 шт;
- зеленые яблоки (средние) - 2 шт;
- сыр твердый - 150 г;
- виноград без косточек - 1 кисть (350-400 г);
- лимонный сок - 1 столовая ложка;
- майонез.
Вторым слоем выкладываем яйца, натертые на крупной терке.
Третий слой - очищенные яблоки, натертые на крупной терке. Этот слой сбрызнуть лимонным соком.
Четвертый слой - твердый сыр, натертый на крупной терке. Слой смазать майонезом(по желанию можно промазать и другие слои).
Наверх выложить половинки винограда(я не поленилась,ошпарила виноград кипятком и сняла шкурку). Еще мне нравится присыпать сверху салат слегка обжаренными кедровыми орешками .
Салат поставить в холодильник не менее чем на 2 часа, чтобы пропитался.

Комментариев нет:
Отправить комментарий